匠人百科

从金从银，大器匠心——张家松与他的匠心工坊

中国五千年历史长河中诞生了很多工艺文化, 錾刻工艺就是这样一项有近3000年历史的古老工艺, 从战国时期至今, 鹤庆人以家庭为单位 代代相传, 在历经各朝各代的传承与创新, 如今银制品发展更为出色。

“中国银器看云南, 云南银器看鹤庆。”在鹤庆县，有很多传统银匠手艺的传承者，张家松就是其中之一。他从12岁开始学习银饰锻造，经过20年的坚守，如今崭露头角，成为第一届云岭技能工匠。

带着传承工艺的愿望，2014年经过长期的磨砺和探索，金银錾刻工艺传承人张家松和中央美院黄晓宇联合创立品牌“从金从银”。工坊位于云南大理，也是天津美术学院和鲁迅美术学院的实习基地。工坊产品多次获国内外大赛金银奖，《貔貅六角水缸》更是被中国工艺美术馆收藏，《双龙珠银壶》由大师亲自耗时两个多月精心打造，并加入张家松自己独创的工艺设计，在十多个美术馆展出，多个美术馆均有收藏意愿。

錾刻，是一种古老的手工技艺,《说文解字》有云：錾，小凿也。錾刻工艺，是一种以不同的錾子，在金属器物表面，利用金、银、铜等金属材料的延展性，进行纹饰刻绘，甚至镂雕的金属工艺。精通錾刻工艺的匠人，既要有绘画、雕塑的基础，又要掌握钳工、锻工、板金、铸造、焊接等多种技术，对传统文化还要有一定的理解和鉴赏能力，而且非经长期刻苦的学习和钻研而不能很好地掌握，故从学此艺者不多, 錾刻作品也难得一见。张家松的《双龙珠银壶》， 纯手工精心打造，连续多日几万次捶打成型再錾刻花纹焊接打磨而成，独具特色，且具有较强的收藏级传承价值。

美器可传家，比如，一把银壶。茶圣陆羽曾写：“瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也。”简单来说就是：瓷器、石器都很好，但若有银器，自然更胜一筹。

每天早上，从金从银工坊都会传出叮叮当当锻打银器的声音，那是张家松和他的徒弟们开始了一天的工作。工坊里，徒弟们边学边干，张家松随时指导，并亲手示范。来自江苏的学徒黄鲁辰告诉我们，因为他是学工艺美术毕业的，南京的老师推荐他来新华村，也是想着多学一点手艺，多见识一下。刚来的时候跟着寸树伟老师学的，然后最近跟着张老师学习一下，张老师手艺在咱们整个银匠村算是顶端的，所以说跟他学还是比较荣幸的。”

历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。银是天然的抗生素，古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。银壶，煮水时释放的银离子，能除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”，就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。

从金从银工作室的作品，99.0%以上纯银打造，泡茶具有杀菌、软化水质、补充微量元素之功效，婴幼儿及孕妇均可放心使用。另外,银壶本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。

“对于錾刻工艺，我们保持一直学习、守住真心的态度, 让这传统手工艺在我们这代人的手上更好的传承发展下去。把我们整个行业的力量集中起来，把它推向国外，让更多的人来了解这个市场。让我们的手工作品冲出国门，走向世界，这个是我最大的目标。”张家松一直以传承工艺当做自己的目标，并且带领工坊朝着这个目标不断前进着。