从艺经历
人物经历
董坚,毕业于上海旅游专科学校,号称上海酒店餐饮的“黄浦军校”,师从于上海餐饮烹饪协会会长何义钊先生,是上海餐饮“六T”的推动者。
曾在上海静安希尔顿酒店、城市酒店餐饮部任职,历任上海东亚潮州酒楼公司总经理(外资,旗下有三家分店)、上海雨花大酒店集团公司总经理(旗下有六家大型分店)、上海上上谦、泰妃殿公司总经理(旗下有十八家分店)。
近年来,更是深入研究餐饮的整体解决方案,为餐饮品牌进行全案设计,并帮助落地。不管是新品牌形象呈现,还是老品牌迭代升级,都是成果满满,引得了业内的好口碑。
工作经历
参与博多新记、池仔记、老盛兴、阿明小菜、沪碟摩登时代、华虾乡、炊江南、茗筳、浦茗荟等多个知名品牌的运营与管理。
不论是在专业的品牌塑造,还是创造品牌的文化内核,始终坚持做到最好!