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董坚(唯一咨询)
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董坚, 唯一咨询创始人,原泰妃阁餐饮管理有限公司运营总监,毕业于上海旅游专科学校,资深餐饮人,深耕餐饮业三十余年。

  • 姓名
    董坚
  • 性别
  • 民族
    汉族
  • 职业
    资深运营总监、唯一咨询创始人
  • 毕业院校
    上海旅游专科学校
  • 人物关系
    师从上海餐饮烹饪协会会长何义钊先生

从艺经历

人物经历

董坚,毕业于上海旅游专科学校,号称上海酒店餐饮的“黄浦军校”,师从于上海餐饮烹饪协会会长何义钊先生,是上海餐饮“六T”的推动者。

曾在上海静安希尔顿酒店、城市酒店餐饮部任职,历任上海东亚潮州酒楼公司总经理(外资,旗下有三家分店)、上海雨花大酒店集团公司总经理(旗下有六家大型分店)、上海上上谦、泰妃殿公司总经理(旗下有十八家分店)。

近年来,更是深入研究餐饮的整体解决方案,为餐饮品牌进行全案设计,并帮助落地。不管是新品牌形象呈现,还是老品牌迭代升级,都是成果满满,引得了业内的好口碑。

工作经历

参与博多新记、池仔记、老盛兴、阿明小菜、沪碟摩登时代、华虾乡、炊江南、茗筳、浦茗荟等多个知名品牌的运营与管理。

不论是在专业的品牌塑造,还是创造品牌的文化内核,始终坚持做到最好!

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  1. 百科名片
  2. 从艺经历
  3. 参考资料

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