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张建忠，南平市民盟成员、延平区政协委员、南平市延平区科技特派员、国家级陶瓷考评员、一级技师、闽北工匠、福建省工艺美术名人、高级工艺美术师、南平市延平茶洋窑制作技艺代表性传承人、南平市工艺美术大师、南平市第一批民间工艺美术名艺人、福建省企业家联合会理事、福建省商务礼品协会副会长、福建省工艺美术协会会员、南平市工艺美术协会常务理事、南平市延平区茶洋窑陶瓷协会会长、南平市延平区乡村振兴促进会副会长、南平市延平区企业家联合会副会长、南平市延平区新阶联常务理事。

1990年毕业于南平第一技工学校；

1990年-1997年南平德源机械制造有限公司技工；

1997年-2005年建阳网通总经理；

2005年从网通公司辞职，自幼受家传茶洋窑文化熏陶影响，对传统工艺的热爱，开始研发烧制茶洋窑茶盏，通过不断学习与创新，形成“胎骨似铁、器型古拙雅致、釉色古朴内敛、晶体变化灵动、金属感强”的个人风格；

2017年11月 “南平市水木茶洋茶盏文化研究所”任所长；

2019年6月成立南平市延平茶洋窑陶瓷协会；

2019年1月成立南平市延平茶洋窑陶瓷有限公司任总经理。目前带茶洋窑徒弟23人19人已过茶洋窑非遗传承人其中6人已过市级传承人。

茶洋窑产品以青釉、黑釉为主，兼烧青白釉、绿釉等有自己的特点。碗以浅腹者多，深腹碗以腹与圈足间切成平面直角的“平肩”为特征；另有一种比较特殊的黑釉盏，口沿施白釉，称白复轮，较为少见。至今茶洋窑仍使用古法柴烧，温度从高到低全凭匠人经验和眼力。器胎因含铁量较低，多呈灰色或灰白色，少量呈灰黑色，施釉不及底，多外壁釉层较厚，质感不及建窑的厚重。

2011年6月茶洋窑传统器型-“浅腹平口盏”烧制成功；2017年11月13日南平市水木茶洋建盏文化研究所正式挂牌成立。水木茶洋系列建盏作品投放市场以来，即受到了广大收藏爱好者的认可与好评，应邀参加各种大型展会并屡获大奖。

代表作品：茶洋窑灰被天目系茶盏、茶洋窑酱釉执壶、茶洋窑梅瓶。

2018年4月《浅腹平口盏》荣获2018天津投资贸易暨PECC国际贸易投资博览会优秀作品“茶缘杯”金奖；

2018年4月《黑底银滴敛口盏》荣获2018天津投资贸易暨PECC国际贸易投资博览会优秀作“茶缘杯”银奖；

2018年11月《茶洋窑梅瓶》获第二届中国世界遗产工艺美术金狮奖、建盏类金奖；

2018年11月《茶洋窑酱釉酒壶》芣获第十一届海峽两岸(厦门)文化产业博览会“海峡工艺优秀作品奖”银奖；

2018年12月《复古柴烧浅腹平口盏》获2018福建省工艺美术“百花奖“优秀奖”；

2019年5月建国70周年全国第三届“中华杯”民俗文化艺术作品邀请赛一等奖；

2021年5月《茶洋窑复古大束口》荣获争艳杯银奖；

2021年4月《茶洋窑灰被天目盏系列荣获南平市第一届“南艺杯”银奖。

作品收藏

2018年5月《现代茶洋窑黑釉双系执壶》被南平市博物馆永久收藏；

2018年5月《现代茶洋窑曜变盏、鹧鸪斑盖，兔亳盏》等10件作品被南平市博物馆永久收藏；

2018年8月《柴烧(舞者)》被福建省海峡民间艺术馆收藏；

2020年6月《茶洋窑复古柴烧茶器系列》被福建省工艺美术发展促进中心珍品馆收藏；

2021年5月《茶洋窰梅瓶》被福建省美术馆馆藏。