留言

取消

全国匠人大数据平台

点击加入

目录
正在收听 :
陈凡东(中国烹饪大师) 陈凡东(中国烹饪大师)
艺术值1010
向Ta提问

陈凡东,1969年1月生,祖籍山东济宁。中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、国际烹饪艺术大师、非遗面塑文化传承人、建国七十周年山东省烹饪功勋至尊大师、山东省星级饭店服务明星。多年来一直从事烹饪厨艺的研究与创作,精于宴会菜品设计,菜品融合研发,创作出众多优秀菜品,深受业内人士和广大美食爱好者好评。

  • 姓名
    陈凡东
  • 出生年月
    1969年
  • 性别
  • 民族
  • 出生地
    山东济宁
  • 职业
    南郊国宾馆行政副总厨、餐饮管理
  • 职称
    中国鲁菜特级烹饪大师 、 高级技师
  • 荣誉称号
    国宴大师 、 国际烹饪艺术大师 、 中国味觉工匠大师 、 建国70周年“山东饭店服务功勋至尊奖”获得者 、 山东饭店业服务明星等荣誉称号
  • 人物关系
    师从国宝级面塑大师萧占航先生
    • 萧占航
      陈凡东(中国烹饪大师)
      本人
    • 师门谱系

社会职务/身份

世界御厨美食联合会
世界厨皇美食会亚太区域组织理事会大中华区秘书长
国家名厨编委会荣誉委员
山东南郊国宾馆行政副总厨

从艺经历

1992年在济空36团烹饪技校学习;

1993年在蓝天技校任厨师长;

1994—1997年先后就职济南军区司令部八一山庄,做主厨、厨师长;

1997—1998年在山东省驻京办山东宾馆做厨师长;

1998—2002年在趵突泉宾馆担任厨师长;

2003—2005年在淄博网通大厦总厨;

2005--2014年在滕州盈泰生态温泉度假村,先后做菜品出品总监,别墅区接待经理兼厨房出品总监。

主要成果

2007年全国第一届淡水鱼比赛,“贵妃海参”荣获金奖;

2018年中国万弗美食名厨精英赛,夺得巨匠—金厨奖;

2018年被世界厨皇理事会评为—“国际烹饪艺术大师”;

2019年在全国国宾馆技能大赛中率队夺得五金三银,并获得个人银牌一枚;

2019年荣获新中国成立70周年“山东饭店服务功勋至尊奖”;

2019年新中国成立70周年服务节非遗现场绝活表演奖;

2019年荣获“2019年度金厨奖”荣誉证书;

2019年荣获“特殊贡献奖”;

2020年荣获2019年度“山东饭店业服务明星”荣誉称号;

2020年荣获“中国味觉工匠大师”荣誉称号。

作品展示
作者授权发布,请勿盗仿

陈凡东(中国烹饪大师)的作品-1.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-2.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-3.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-4.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-5.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-6.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-7.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-9.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-10.jpg
陈凡东(中国烹饪大师)的作品-11.jpg

匠人百科

微信“扫一扫”浏览

词条目录
  1. 百科名片
  2. 社会职务
  3. 从艺经历
  4. 主要成果

轻触这里

关闭目录